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Obiettivo

I prodotti GLF sono i protagonisti del corso più pasquale di Unica. Verranno presi in considerazione i principali dolci della Pasqua, indagando sulle creme da farcitura, la scelta della frutta candita e l’uso del mix perfetto.

A conclusione dell’attività, verranno proposte la degustazione dei prodotti e un dibattito sulle preparazioni e sulle shelf life.

PASTICCERIA

UN’INIZIATIVA DI

Corso pratico

Grandi lievitati pasquali

DOCENTE: Felice Nichilo
LINGUA: Italiana
LIVELLO: Intermedio
DURATA: 2 giorni
CALENDARIO: dal 24/03/2022 al 25/03/2022
LUOGO: Aula didattica
ORARI: ore 9/18
PREZZO: 300€ + IVA
24-25 Mar
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