Sei pronto a scoprire i nuovi corsi Unica da settembre a dicembre 2022?
Preparati a gustose sorprese e inedite opportunità per accrescere le tue competenze.
Visita subito www.unicaschool.it/corsi/ per scoprire i nuovi corsi dell'ultimo quadrimestre 2022 e rimanere sempre aggiornato. Oppure scrivici alla mail info@unicaschool.it per ricevere ulteriori dettagli.

Obiettivo

Il corso mira a trasferire le migliori tecniche di produzione di una prima colazione di alto livello, con preparazioni della tradizione italiana e alcuni spunti internazionali.

Inoltre verranno toccate le tematiche sull’utilizzo dei vari grassi, le creme da farcitura o da cottura e l’utilizzo del mix adeguato.

Con il docente si effettuerà una degustazione dei prodotti e un confronto sulle preparazioni e la loro shelf life.

PASTICCERIA

UN’INIZIATIVA DI

Corso pratico

Colazioni

DOCENTE: Nicola Musolino
LINGUA: Italiana
LIVELLO: Intermedio
DURATA: 2 giorni
CALENDARIO: dal 14/12/2021 al 15/12/2021
LUOGO: Aula didattica
ORARI: ore 9/18
PREZZO: 300€ + IVA
14-15 Dic
Richiedi informazioni

Richiedi informazioni

    * campi obbligatori

    Consenso al trattamento dei dati personali:



    Corsi correlati

    Uncategorized

    La pasticceria di Lorenzo Puca

    LIVELLO: Avanzato
    Scopri tutto
    Uncategorized

    La pasticceria di Lorenzo Puca - Online

    LIVELLO: Avanzato
    Scopri tutto
    Uncategorized

    Pasta sfoglia

    LIVELLO: Intermedio
    Scopri tutto

    Unigrà S.r.l. P.IVA 02403240399 – Tutti i diritti riservati.
    Via Gardizza 9/B, 48017 Conselice (RA) Italy.
    Tel. +39 0545 989511 – Fax +39 0545 989615 – Mail info@unigra.it
    Fattura Elettronica Codice Sdl: 84JHJ2R

    Privacy | Cookies